1. なぜ野菜炒めがおすすめなのか
野菜炒めは、手軽に作れて栄養バランスが良いのが特徴です。夏は特に食欲が落ちがちですが、野菜炒めなら色々な野菜を一度に摂ることができます。また、炒めることで野菜の甘みが引き立ち、食べやすくなります。2. 野菜炒めの基本の作り方
野菜炒めの基本の作り方はとても簡単です。まず、好きな野菜を切ります。次に、フライパンに油を熱し、野菜を炒めます。最後に、調味料を加えてさらに炒めれば完成です。この基本の作り方を覚えておけば、あとはアレンジ次第で様々な野菜炒めが作れます。3. 栄養満点の野菜炒めレシピ
では、具体的なレシピをご紹介します。今回は、夏におすすめの「夏野菜炒め」のレシピです。 【材料】（2人分） ・なす 2個 ・ピーマン 2個 ・パプリカ（赤、黄） 各1個 ・にんにく 1片 ・オリーブオイル 大さじ2 ・醤油 大さじ1 ・塩、こしょう 各少々 【作り方】 1. なすはヘタを取り、一口大に切る。ピーマンとパプリカは種を取り、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で熱する。にんにくの香りが出てきたら、なすを加えて炒める。 3. なすが柔らかくなってきたら、ピーマンとパプリカを加えてさらに炒める。 4. 野菜が全体的に火が通ったら、醤油を加えて炒め、最後に塩とこしょうで味を調える。4. まとめ
以上、夏ばて対策におすすめの野菜炒めレシピをご紹介しました。暑い夏でも、美味しくて栄養満点の料理で元気を取り戻しましょう！これからも皆さんの健康を応援しています。この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
